Что можно сказать о привычке пить кофе, чтобы взбодриться? На самом деле, именно тут данный напиток может завлечь в очень коварную западню. Многие пьют кофе, чтобы было легче справляться с трудностями, стрессами на работе и в семье. Западня здесь в том, что кофе повышает уровень гормонов стресса!
В частности, норадреналина (который часто ошибочно называют «адреналином», когда речь идёт об острых ощущениях) и кортизола. Эти гормоны нужны только в ситуациях, когда требуется резко «встряхнуть» организм в ситуациях, требующих быстрых действий. Их постоянное присутствие в крови повышает давление, увеличивает нагрузку на сердце и разбалансирует иммунную систему, что делает человека более уязвимым к разным заболеваниям. Если вы станете пить в день не более одной чашки кофе, то все эти системы скажут вам большое спасибо.
- Употребление кофе также сильно разбалансирует нервную систему. Часто этого не замечает сам кофеман, однако со стороны хорошо заметны такие симптомы, как раздражительность, быстро переходящая в вялость, чрезмерная утомляемость и обостренная нервная реакция на любые события.
- Также кофе способствует увеличение веса тела. Это происходит за счет того, что тот же самый гормон кортизол повышает аппетит и желание съесть что-нибудь жирное. В итоге жир начинает усиленно запасаться, особенно в области живота.
- Кроме того, доказано, что кофеин в крови, которая омывает ваш мозг, может угнетать те участки мозга, которые отвечают за принятие важных решений и за память. Так что привычка пить кофе во время подготовки к экзаменам ничего хорошего вам не даст – вы будете чувствовать себя бодро, но память не сможет ничего толком воспринять. Как и в ситуациях, когда нужно совершить важный поступок.
- Бессонница является верной спутницей кофе. И дело тут не в том, пьете ли вы кофе утром или вечером. Сам факт его потребления и наличия кофеина в крови приводит к тому, что вы не можете заснуть или часто просыпаетесь. Многие потребители кофе замечали, что если выпить три чашки кофе или больше чтобы не заснуть, то получиться противоположный эффект. Организм реагирует на ударную дозу кофеина как на отравляющее вещество и погружается в сон для лучшей и скорейшей переработки его. При этом такое состояние полноценным сном назвать нельзя – скорее это помутнение и отключение сознания на фоне бешеной работы сердца, шума в ушах и комка в горле – симптомов повышенного давления и сердцебиения. Такая же ситуация возникает и у любителей выпить ударную дозу энергетических напитков. После такого «отдыха» состояние организма можно более-менее точно охарактеризовать словом «похмелье».
Исключить кофеин из питания – значит восстановить здоровый сон.
- Наконец, кофе способно раздражать ЖКТ, вызывать изжогу. Это связано с тем, что кофе способствует повышению кислотной среды желудка из-за хлорогеновой кислоты. А если сильно на него «налегать» - то можно дойти и до язвы, потому что под действием кислоты стенки желудка начинают растворяться, и на пораженном кислотой месте возникает язва. Чтобы не пить всё время таблетки от изжоги, а тем более не заниматься лечением ЖКТ, можно просто завязать с кофе. Но если вы все же его пьете – то пейте ни в коем случае не натощак и даже не сразу после еды, а лучше всего – через некоторое время и, конечно же, понемногу. Если желудок наполнен едой, то кислота окисляет именно её, а не сам желудок. А вот если там ничего нет, то как раз и начинаются разрушительные кислотные процессы. Это опять же характерно для любителей «заглушить» голод на работе чашками кофе.
Согласно советам гастроэнтерологов, кофе можно пить только с молоком. Потому что молоко способствует восстановлению ЖКТ, который раздражается веществами, содержащимися в кофе. Если пить кофе с молоком, то происходит своеобразная «компенсация», так что желудок страдает не так сильно. Любители же черного кофе посадят столь важный орган намного быстрее.
При использовании материалов обязательна активная ссылка на www.akwa-mir.ru